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入梅以來，蘇城頻繁經(jīng)歷“暴力梅”，強(qiáng)對(duì)流天氣多發(fā)，為保證梅雨季節(jié)蔬菜市場(chǎng)貨源豐富、價(jià)格穩(wěn)定，南環(huán)橋市場(chǎng)在入梅前就落實(shí)好了梅雨期的市場(chǎng)供應(yīng)貨源。當(dāng)前，市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)主要以山東、河北、安徽、內(nèi)蒙古等北方產(chǎn)區(qū)為主，市場(chǎng)引導(dǎo)商戶與北方產(chǎn)區(qū)加大產(chǎn)銷對(duì)接，根據(jù)天氣變化以及產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)情況，適時(shí)調(diào)整調(diào)運(yùn)貨源，確保充足的貨物投放蘇州市場(chǎng)。目前，市場(chǎng)上熱銷的品種主要包括黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、土豆、高原夏菜、昆明葉菜等等，連續(xù)的暴雨暫未對(duì)蘇州市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)造成影響。

受近期降雨天氣影響，地產(chǎn)蔬菜無法及時(shí)采收，致使市場(chǎng)上地產(chǎn)菜上市量偏緊，綠葉類蔬菜多由蘭州、昆明產(chǎn)地供應(yīng)。今日大白菜、包菜、青菜、韭菜、菠菜、雞毛菜的批發(fā)均價(jià)分別為1.4元/公斤、1.4元/公斤、2.1元/公斤、3.7元/公斤、5.6元/公斤、2.1元/公斤，與上周同期（6月18日，下同）價(jià)格相比，漲幅15%~20%不等。

近期黃瓜價(jià)格上漲明顯，主要是山東產(chǎn)地干旱，整體上市量偏緊，今日批發(fā)均價(jià)2.4元/公斤，與上周同期價(jià)格相比上漲60%。西葫蘆價(jià)格翻番，主要是近郊產(chǎn)量減少，轉(zhuǎn)由蘭州產(chǎn)地供貨，運(yùn)輸保鮮成本增加，今日批發(fā)均價(jià)3.4元/公斤。

價(jià)格下跌的品種有空心菜（2元/公斤）、莧菜（1.9元/公斤）、扁蒲（2元/公斤）、扁豆（3.7元/公斤）、西芹（4.3元/公斤）、西紅柿（1.8元/公斤）、玉米（2元/公斤）等，整體跌幅在10%左右。大眾蔬菜品種白蘿卜（0.8元/公斤）、土豆（1.8元/公斤）、冬瓜（1.2元/公斤）、茄子（2.8元/公斤）等，價(jià)格與上周同期價(jià)格持平。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為1.75元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲10.76%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發(fā)均價(jià)2.55元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲5.15%。

                                                         2024.6.25