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當(dāng)前仍處于黃梅季節(jié)，天氣既潮濕又悶熱。進(jìn)入夏季正值河蝦供應(yīng)青黃不接的時(shí)節(jié)，加之氣溫升高，運(yùn)輸損耗加大，河蝦的身價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行，今日河蝦批發(fā)平均價(jià)160元/公斤，與上周同期（6月25日，下同）價(jià)格相比上漲14.29%。目前草蝦處于大量上市期，今日上市量較上周同期增加一倍，價(jià)格要比河蝦便宜好多，今日草蝦批發(fā)平均價(jià)每公斤51元，與上周同期價(jià)格相比下跌10.53%。基圍蝦價(jià)格穩(wěn)定，批發(fā)平均價(jià)31元/公斤，與上周同期價(jià)格持平。時(shí)令水產(chǎn)“六月黃”蟹自上市以來(lái)價(jià)格較穩(wěn)定，根據(jù)蟹的大小規(guī)格不同，今日批發(fā)價(jià)在每公斤30元~106元不等。

俗語(yǔ)說(shuō)“小暑黃鱔賽人參”，本周末即將迎來(lái)“小暑”節(jié)氣，這幾天市場(chǎng)內(nèi)的黃鱔銷(xiāo)售也進(jìn)入了黃金期，其主要來(lái)自湖北和蘇北，今日批發(fā)平均價(jià)為70元/公斤。預(yù)計(jì)近期，黃鱔價(jià)格隨市場(chǎng)需求量變化會(huì)有所波動(dòng)。

近期，受南方梅雨季節(jié)及北方干旱影響，部分蔬菜品種價(jià)格短暫性上漲。特別是綠葉類(lèi)蔬菜，地產(chǎn)葉菜受淹造成上市量一時(shí)趨緊而價(jià)格上漲，市場(chǎng)調(diào)集蘭州高原夏菜、天津菜、昆明菜，及時(shí)彌補(bǔ)了蘇州市場(chǎng)的夏季蔬菜供應(yīng)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。價(jià)格方面，如青菜（4.5元/公斤）、莧菜（5.2元/公斤）、空心菜（4.3元/公斤）、雞毛菜（4.5元/公斤）、小白菜（2.5元/公斤）價(jià)格翻一倍。有機(jī)花菜（4.4元/公斤）、西蘭花（6.5元/公斤）、四季豆（12.5元/公斤）、青椒（4.1元/公斤）價(jià)格漲幅超一半。瓜果類(lèi)蔬菜品種絲瓜（5元/公斤）、扁蒲（3.9元/公斤）、黃瓜（3.7元/公斤）、茄子（4.5元/公斤）價(jià)格漲幅也將近一半。據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示蘇州即將出梅，屆時(shí)蔬菜價(jià)格將有所回落。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.41元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲37.71%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發(fā)均價(jià)3.24元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲26.96%。

2024.7.2