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蘇州南環橋:臘月各農副產品量足價穩(2025.1.14)
2025-01-14
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作者/發布人:信息部

進入臘月,離農歷春節又近了一步,近期蘇州天氣持續晴好,南環橋市場供貨量穩定,交易旺盛,各類農副產品價格波動正常。

今日水產品上市量與上周同期(17日,下同)基本持平,價格波動正常當前淡水魚中青魚、草魚格外走俏,蘇州市民有用它們腌制咸魚的傳統。冬季的青魚最為肥美,今日批發均價12.8/公斤,與上周同期均價基本持平,上市量增長兩成今日草魚批發均價12.6/公斤,與上周同期均價相比環比上漲2.44%。四大家魚中鯽魚、鳊魚價格上漲,今日批發均價分別為15/公斤、11.6/公斤,環比上漲7.14%5.45%。白鰱和花鰱價格分別為5.8/公斤、10.9/公斤,與上周同期均價基本持平。

特種水產品價格穩定,桂魚(52/公斤)、鱸魚(24/公斤)、長江回魚(16/公斤)、甲魚(64/公斤)、銀魚(58/公斤)等,與上周同期均價持平。河鰻價格小幅小跌,今日批發均價84/公斤,環比下跌1.18%。時令水產菜花塘鱧魚價格較上市初期價格小幅下跌,今日批發均價220/公斤,環比下跌4.35%。價格上漲的僅黃鱔,今日批發均價99/公斤,環比上漲3.13%

蝦類中,草蝦今日批發價83/公斤與上周同期價格比下跌2.35%基圍蝦、河蝦今日批發均價分別為33/公斤、120/公斤,與上周同期價格持平白蝦批發均價58/公斤,環比上漲1.75%。預計春節前,蝦類價格有上漲空間。

天氣晴好,有利于蔬菜的生長、采摘、運輸,市場蔬菜供貨量充足,價格穩中有跌。受南環橋市場重點監測的大白菜、青菜、白蘿卜等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.06/公斤,較上周同期價格環比下跌2.37%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價為3.48/公斤,較上周同期價格環比下跌7.33%。其中黃瓜、韭菜、萵苣價格跌幅明顯,今日批發均價分別為2.6/公斤、5.4/公斤、2.4/公斤,與上周同期價格相比分別下跌18.75%14.29%14.29%。大白菜、蘿卜、土豆、冬瓜、西紅柿等價格穩定。

隨著各大院校的放假,雞蛋需求量將有所減少,當前洋雞蛋批發價格每公斤維持在9.6~10.4元,短時間內價格上漲的可能性不大今日草雞蛋12.4~13.4/公斤,鵪鶉蛋11.4~12.4/公斤,價格穩定。

                                                                                                                                                                                           2025.1.14

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