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蘇州南環(huán)橋:蔬菜價(jià)格下跌 明前螺螄暢銷(2025.2.26)
2025-02-26
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作者/發(fā)布人:信息部

天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜到貨量日益增長(zhǎng),蔬菜價(jià)格以跌為主。特別是葉類蔬菜,產(chǎn)量上升價(jià)格下跌明顯。春季的韭菜鮮嫩美味,當(dāng)前產(chǎn)地有廣東及南通、無錫、上海等周邊城市,價(jià)格也從上周同期(219日,下同)的5/公斤下跌至今日的3.8/公斤,環(huán)比跌幅24%。山東、浙江、上海的大蔥批發(fā)價(jià)格也從上周同期的4.3/公斤下跌至今日的3.3/公斤,環(huán)比跌幅23.26%。香菜、金花菜、花菜、美芹、西芹今日的批發(fā)價(jià)格分別為5.3/公斤、6.3/公斤、1.8/公斤、1.4/公斤、2/公斤,環(huán)比下跌14.52%10%10%36.36%28.57%,跌幅明顯。云南新蒜薹上市后,老蒜薹價(jià)格出現(xiàn)下跌今日批發(fā)均價(jià)每公斤僅2.4~7元,綜合批發(fā)均價(jià)與上周同期價(jià)格相比下跌28.79%;新蒜薹批發(fā)價(jià)格每公斤20~24元,較上市初期價(jià)格也有較大的下滑。春筍上市一階段后價(jià)格開始下滑,今日批發(fā)均價(jià)24/公斤,環(huán)比下跌14.29%,隨著上市量的增加,價(jià)格仍有下跌空間。

也有部分時(shí)令蔬菜價(jià)格上漲,如莧菜量?jī)r(jià)齊漲,今日批發(fā)均價(jià)9.5/公斤,環(huán)比上漲26.67%。香蔥批發(fā)價(jià)格6/公斤,環(huán)比上漲20%。豆類中豇豆、毛豆、蠶豆價(jià)格上漲,其中豇豆質(zhì)量?jī)?yōu),批發(fā)價(jià)格上漲至7.5/公斤,環(huán)比上漲29.31%;毛豆因產(chǎn)地僅剩老撾,運(yùn)輸成本高,批發(fā)價(jià)格漲至11.5/公斤,環(huán)比上漲25%;蠶豆需求增加批發(fā)價(jià)格漲至7/公斤,環(huán)比上漲12.9%。近期新上市的云南茭白,拉高市場(chǎng)整體批發(fā)均價(jià),今日價(jià)格每公斤4~10元,綜合批發(fā)均價(jià)環(huán)比上漲34.62%

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、青菜10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)平均價(jià)為1.98/公斤,與上周同期價(jià)格相比下跌5.73%;韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)常年供應(yīng)的監(jiān)測(cè)品種今日綜合批發(fā)均價(jià)2.73/公斤,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌9.92%

明前螺螄最為美味,肉質(zhì)肥美,今日上市量較上周同期增長(zhǎng)超一半,購銷兩旺,今日批發(fā)均價(jià)9/公斤,價(jià)格穩(wěn)定田螺上市量也增長(zhǎng)一半,今日批發(fā)均價(jià)13.5元/公斤,價(jià)格穩(wěn)定。

2025.2.26

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