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蘇州南環橋:雙節前各類農副產品供應量充足品類豐富(2025.9.23)
2025-09-23
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作者/發布人:信息部

今日秋分節氣,還有一周即將迎來國慶中秋兩大節日,這階段蔬菜、水產、果品等各類農副產品進入消費高峰期。今日,受市場重點監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個蔬菜品種,綜合批發平均價為3.09元/公斤,與上周同期(9月16日,下同)均價相比,上漲6.19%。市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四大品類的蔬菜綜合批發均價為3.75元/公斤,與上周同期價格相比上漲6.38%。其中青椒價格上漲明顯,主要是河北產地的青椒處于尾期,上市量減少,而山東、內蒙產地的新苗剛上市,價格較高,今日批發均價8元/公斤,與上周同期價格相比環比上漲42.86%。本月中旬大白菜價格漲價較明顯,主要是產地較單一,僅蘭州產地供貨,貨源偏緊,這周東北大白菜大量上市,價格開始下滑,由上周的批發均價1.8元/公斤下跌至今日的批發均價1.4元/公斤,環比下跌22.22%。今日黃瓜批發均價4.6元/公斤,環比下跌4.17%;茄子、萵苣、冬瓜批發均價分別為3.1元/公斤、5.6元/公斤、1.2元/公斤,環比上漲6.9%、12%、9.09%;其余品種蔬菜價格穩定。

蘇州人喜歡在中秋節的時候吃板栗燜肉和紅糖芋艿,市場內來自安徽和福建的板栗當前批發價4.6~5.6元/公斤左右,江西、浙江、山東的芋艿批發價4~5.6元/公斤左右。秋分節氣后氣候干燥,茭白、茨菇、山藥很適合秋季食用,今日茭白批發均價5.5元/公斤,茨菇6.6元/公斤、山藥5.2元/公斤,價格波動不大。

這個時節的河鰻最為肥美,不僅美味更能養體,無論是紅燒還是清蒸,都能成為餐桌上的美味佳肴。市場內河鰻量價齊穩,根據規格和品質不同價格在76~110元/公斤不等。海捕梭子蟹也上市一階段了,近期的價格也較穩定,日均上市量40噸左右,統貨批發價格在46~70元/公斤。

市場內產自安徽、興化的螃蟹在中秋節前搶鮮上市,以2~2.5兩規格的母蟹為例,批發價格在每公斤120~122元,與去年同期價格相比漲10%;以3~3.5兩規格的公蟹為例,批發價格在每公斤76~84元,與去年同期價格相比略低5%。

2025.9.23       

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