

蘇州市南環(huán)橋市場農產品一周行情動態(tài)
本周(2024.1.13~2024.1.19),前期天氣晴好,后期受冷空氣影響以陰雨天氣為主。南環(huán)橋市場各類農副產品到貨量充足,價格方面:蔬菜價格穩(wěn)中有跌,水產價格漲跌互現,雞蛋、豬肉價格穩(wěn)定。整體來說價格波動正常。各類農產品行情波動具體情況如下:
蔬菜:本周蔬菜整體到貨量充足,價格呈穩(wěn)中有降態(tài)勢。受市場重點監(jiān)測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價為2.3元/公斤,較上周均價環(huán)比下跌8.67%,其中大白菜、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、青椒、黃瓜價格均呈下跌趨勢,一周批發(fā)均價分別為0.7元/公斤、1.99元/公斤、0.8元/公斤、1.77元/公斤、4.56元/公斤、3.59元/公斤、3.51元/公斤,與上周均價相比分別下跌13.27%、18.71%、2.61%、11.43%、17.57%、7.04%、3.53%;包菜、土豆、球蔥價格穩(wěn)定,一周批發(fā)均價分別為1元/公斤、2.4元/公斤、2.7元/公斤。
市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發(fā)均價3.51元/公斤,較上周均價環(huán)比下跌4.47%。其中茄子價格跌幅較明顯,本周批發(fā)均價4.1元/公斤,環(huán)比下跌11.96%。萵苣價格小幅下跌,一周批發(fā)均價1.69元/公斤,環(huán)比下跌8.53%。冬瓜價格上漲,主要是蘇北產地的地冬瓜價格上漲,一周批發(fā)均價為2.3元/公斤,小幅上漲3.87%。韭菜批發(fā)均價5.97元/公斤,與上周均價基本持平。
本周豆類蔬菜中豇豆、荷蘭豆、蠶豆、毛豆價格均下跌,豇豆批發(fā)均價7.16元/公斤,荷蘭豆批發(fā)均價14.28元/公斤,蠶豆批發(fā)均價7.54元/公斤,毛豆批發(fā)均價7.5元/公斤,與上周均價相比分別下跌16.08%、13.79%、5.38%、4.55%。時令冬筍價格止跌反漲,本周批發(fā)均價11.56元/公斤,環(huán)比上漲10.97%%,同為筍類的竹筍價格繼續(xù)下跌,本周批發(fā)均價8元/公斤,環(huán)比下跌11.67%。本周芹菜類價格紛紛上漲,藥芹、美芹、西芹價格分別為3.18元/公斤、2.52元/公斤、2.76元/公斤,環(huán)比上漲5.71%、14.29%、20.63%。
水產:本周水產品上市量與上周基本持平,價格方面漲跌互現。四大家魚中草魚、白鰱、花鰱價格小幅下跌,一周批發(fā)均價分別為13.73元/公斤、5.8元/公斤、11.31元/公斤,環(huán)比下跌0.82%、1.69%、1.37%;鯽魚、鳊魚批發(fā)均價分別為16.7元/公斤、11.26元/公斤,環(huán)比上漲7.54%、2.07%。本周青魚批發(fā)均價16.67元/公斤,與上周均價基本持平。
特種水產品鱸魚、甲魚、昂刺魚價格呈下跌趨勢,一周批發(fā)均價分別為19.64元/公斤、66元/公斤、22.21元/公斤,較上周批發(fā)均價分別下跌4.18%、2.53%、1.27%。桂魚、塘鱧魚、黃鱔、牛蛙價格上漲,一周批發(fā)均價分別為69.29元/公斤、230元/公斤、87元/公斤、10.09元/公斤,環(huán)比上漲1.36%、2.55%、4.46%、1.29%。其余品種如河鰻、長江回魚、鯰魚、銀魚等,價格與上周基本持平。
本周蝦類中基圍蝦、河蝦價格上漲,基圍蝦批發(fā)均價55.86元/公斤,環(huán)比上漲4.83%;河蝦批發(fā)均價156.14元/公斤,環(huán)比上漲1.39%。白蝦上市量穩(wěn)定,一周批發(fā)均價55.83元/公斤,與上周均價基本持平。當前河蟹價格穩(wěn)定。
果品:本周水果交易量較上周增長17%。臨近農歷春節(jié),商務拜訪、走親訪友的伴手禮少不了水果禮盒,市場內各類禮盒紛紛上市,走量增加。蘋果寓意平平安安、火龍果寓意紅紅火火、橙子寓意心想事成……銷售火爆。
豬肉:本周豬肉量價齊穩(wěn),批發(fā)均價維持在18.5元/公斤。分割肉方面,大排均價23.5元/公斤、小排23.5元/公斤、夾心20.5元/公斤、豬蹄膀22.5元/公斤。牛肉、山羊肉價格穩(wěn)定,批發(fā)均價分別為78元/公斤、62元/公斤。
雞蛋:本周雞蛋價格穩(wěn)定。洋雞蛋批發(fā)均價穩(wěn)定在10.1元/公斤、草雞蛋批發(fā)均價12.3元/公斤、鵪鶉蛋批發(fā)均價13.1元/公斤,與上周價格持平。
2024.1.19
附件:
1. 重點監(jiān)測蔬菜品種價格一周走勢圖
2. 重點監(jiān)測蔬菜品種與周邊城市一周價格對比

3. 重點監(jiān)測蔬菜品種與農貿市場一周價格對比