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蘇州南環(huán)橋:立秋后葉菜價(jià)格有上漲(2025.8.12)
2025-08-12
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作者/發(fā)布人:信息部

立秋節(jié)氣已過,蘇州仍以晴熱天氣為主。市場(chǎng)內(nèi)蔬菜品種豐富,貨源充足,滿足市民餐桌需求。

受高溫天氣以及產(chǎn)地臺(tái)風(fēng)降雨影響,葉類菜價(jià)格普遍上漲。上海青、菠菜、生菜、香菜、雞毛菜、菜心、油麥菜、小白菜等的價(jià)格漲幅較明顯,與上周同期(85日,下同)價(jià)格相比漲幅在20%~50%不等。以上海青為例,今日批發(fā)均價(jià)3.7/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲48%;今日菠菜批發(fā)均價(jià)12.5/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲31.58%;今日小白菜批發(fā)均價(jià)3/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲25%。大白菜、包菜、韭菜、油麥菜的價(jià)格也在上漲,漲幅在10%~20%之間。葉類菜中僅莧菜、空心菜價(jià)格有所下跌,今日批發(fā)均價(jià)分別為3.3/公斤、3.3/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌15.38%10.81%

本月花菜價(jià)格多次上漲,由月初的3.5/公斤上漲至今日的5.6/公斤,漲幅60%;與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲21.74%。西蘭花今日批發(fā)均價(jià)4.8/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲4.35%。茄果類蔬菜品種中茄子、黃瓜、西葫蘆、絲瓜、扁蒲價(jià)格上漲,扁蒲價(jià)格翻倍,今日批發(fā)均價(jià)2.8/公斤;絲瓜批發(fā)均價(jià)6/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲66.67%;茄子、黃瓜、西葫蘆價(jià)格漲幅10%以內(nèi)。白蘿卜、萵苣價(jià)格下跌,今日批發(fā)均價(jià)分別為0.8/公斤、2.9/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌11.11%17.14%

立秋后,精品豆類蔬菜熱銷,產(chǎn)地有云南、山西、河北、山東,價(jià)格穩(wěn)定,今日四季豆批發(fā)均價(jià)6/公斤,扁豆批發(fā)均價(jià)6/公斤,毛豆批發(fā)均價(jià)5.2/公斤;荷蘭豆批發(fā)均價(jià)13.5/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌12.9%;豇豆批發(fā)均價(jià)3.8/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲5.56%。水八仙之一的茨菇也到貨,批發(fā)均價(jià)4/公斤。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.48/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲7.84%;市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.98/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌0.83%

2025.8.12

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